Colesterol Zero

Quem é que não deseja manter o colesterol zero, realmente genética e estilo de vida são os principais motivos que aumentam os níveis de colesterol e triglicérides, o que provoca o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Colesterol é um tipo de gordura encontrado na membrana celular que circula pelo nosso corpo. E, ao contrário do que se pensa, pouca dela provém dos alimentos.

Já a triglicéride, que é outra forma de gordura circulante, sofre grande influência da dieta. O grande erro está no estilo de vida, que engloba sedentarismo, obesidade abdominal, excesso de calorias e carboidratos simples (amido e álcool). Aqui vão as dicas para um colesterol zero:

Corte gorduras: evite as trans e limite as saturadas (ovos, carne, leite e laticínios) a menos de 7% do seu total de calorias diárias. Ajuste o cardápio consumindo de 5 a 10 gramas de fibras solúveis( feijão, maçãs e aveia tem isso) por dia, o que garante baixa no LDL em cerca de 5%. Coma nozes, que é rica em ômega 3, a redução do LDL pode ser de 12%, consumindo 57 gramas para este resultado. Alimente-se bem, com um prato colorido, pratica de atividade física, evite embutidos, frituras, doces e utilize óleos vegetais (girassol, canola e milho), além de diminuir as massas, pães brancos, açucar e álcool.